Dumplings mit Spinat und Süsskartoffel
Unser Vegi Gao, ein veganer Klassiker, vereint die leicht bitteren Aromen von Spinat mit der Süsse der Süsskartoffel zu einer harmonischen Geschmackserfahrung. Die Vielfalt der Zutaten wie knackiger Weisskohl, aromatische Karotten, zarte Bambussprossen und erlesene Pilze sorgt für eine perfekte Balance der Texturen. Mit einer Prise edelsüssem Paprikapulver verfeinert, ist unser Vegi Gao eine exklusive Kreation unseres Meister Choi Ling.
Spinach Sweet Potato Gao 🌱
Stückzahl / Beutel
50 Stück
Füllung
Spinat und Süsskartoffel in Reiswein Shaoxing
Teig
Weizenstärke mit Erbsensaft, grün farbig, transluzent
Zutaten
Spinat 25%, Süsskartoffel 15%, Weizenstärke 16,8%, weisser Rettich, Lauchzwiebeln, schwarze Pilze, Paprikapulver, Reiswein Shaoxing, Kartoffelstärke, Erbsensaft (für die Teigfarbe), Sesamöl, Zucker, Geschmacksverstärker E621, Salz, Pfeffer. (% bezieht sich auf das fertige Produkt)
Garzeit
gefroren, 7 Minuten dämpfen.
Gewicht / Beutel
1'100 g
Gewicht / Stück
22 g
Allergene
Weizenstärke, Sesamöl
Lagerung
TK bei mind. -18°C
Herkunft
Frankreich