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Nem Vegi Deluxe 🌱

Frühlingsrollen mit Gemüse

 

Diese Frühlingsrollen vereinen den klassisch knusprigen Nem-Teig mit einer frischen Gemüsefüllung. Sie bleiben auch längere Zeit nach ihrer Zubereitung noch knusprig. Die Füllung wird nicht geknetet, sodass jedes Gemüsestück im Mund deutlich ankommt. Ihre traditionelle Herstellung ist daher eine filigrane handwerkliche Arbeit. Die Frühlingsrollen werden nach der Herstellung sofort eingefrohren, sodass sie frisch und bereit zum frittieren bei Ihnen ankommen. Dies ermöglicht Ihren Gästen ein authentisches kulinarisches Erlebnis.

Nem Vegi Deluxe 🌱

  • Stückzahl / Beutel

    100 Stück

  • Füllung

    Gemüse

  • Teig

    Frühlingsrollenblatt aus Weizenmehl

  • Zutaten

    Weißkohl 36%, Frühlingsrollenblätter 29% (Weizenmehl 14%, Wasser, Kokosöl, Salz), Weizenstärke, Weißrettich, Karotten, Shiitake Pilz, Taro, Koriander, Zucker, Sesamöl, Salz, Pfeffer (enthält Laktose). % bezieht sich auf das fertige Produkt.

  • Garzeit

    3 - 4 Minuten im Öl bei 170°C frittieren

  • Gewicht / Beutel

    1'800 g

  • Gewicht / Stück

    18 g

  • Allergene

    Weizenmehl, Weizenstärke, Sesamöl, Laktose.

  • Lagerung

    TK bei mind. -18°C

  • Herkunft

    Frankreich

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