Momos mit verschiedenen Pilzen
 
Die Mushrooms Momo ist eine vegane Variante des klassischen Xiaolong Bao, die mit einer Pilzfleischfüllung anstelle von Schweinefleisch zubereitet wird. Die Pilzfüllung besteht aus einer Kombination von Shiitake-Pilze und schwarze und weisse Champignons. Die Pilze werden kleingehackt und mit einer chinesischen Marinade gewürzt. Diese Momos können gut mit Sojasauce, scharfer Sauce oder einem Dip Ihrer Wahl serviert werden. Die Mushrooms Momo eignen sich hervorragend als Vorspeise, Snack oder als Teil einer chinesischen Mahlzeit.
 
Wir empfehlen Ihnen, die Mushrooms Momos nach dem Dämpfen in einer Pfanne zu braten, bis ihre Böden goldbraun und knusprig sind. Auf diese Weise erhalten Sie eine wunderbare Textur und ein köstliches Aroma, das perfekt zu den zarten und würzigen Füllungen der Dumplings passt. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von der knusprigen Leckerei begeistern!