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Chicken Siu Mai
Hackbällchen mit Pouletfleisch
 
Unser Chicken Siu Mai ist eine Variante des klassischen Siu Mai-Gerichts und besteht aus einer dünnen und zarten Kurkuma-Hülle mit einer saftigen Füllung aus gehacktem Hühnchen und chinesischen Wasserkastanien. Im Vergleich zu anderen Siu Mai-Varianten wie Beef Siu Mai oder Shrimp Siu Mai ist das Chicken Siu Mai weniger würzig und bietet einen milderen, aber dennoch fleischigen Geschmack. Zu Chicken Siu Mai passen gut Sojasauce, süss-saure Sauce, Ingwer-Schalotten-Sauce und Sriracha-Sauce.

Chicken Siu Mai

Artikelnummer: 3535160050208

  • Stückzahl / Beutel

    50 Stück

  • Füllung

    Pouletfleisch

  • Teig

    dünne Teigumhüllung aus Weizenmehl mit Kurkuma

  • Zutaten

    Poulet 45.8%, Speck 11.5%, chinesische Wasserkastanien 11.5%, Weizenmehl 7.2%, Winterzwiebel, Kartoffelstärke, Sesamöl, Wasser, Zucker, Kurkuma, Geschmacksverstärker E621, Salz, Austernsauce, Pfeffer. (% bezieht sich auf das fertige Produkt)

  • Garzeit

    gefroren, 10 Minuten dämpfen.

  • Gewicht / Beutel

    1'100 g

  • Gewicht / Stück

    22 g

  • Allergene

    Weizenmehl, Sesamöl, Austernsauce

  • Lagerung

    TK bei mind. -18°C

  • Herkunft

    Frankreich

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