Momos aux champignons variés
 
Les Momos aux champignons sont une variante végétalienne du classique Xiaolong Bao au porc. La farce associe trois variétés de champignons : champignons shiitakes, champignons noirs, champignons blancs. Ces momos se marient aussi bien avec la sauce soja, la sauce épicée ou toute autre sauce de votre choix. Les Momos aux champignons sont parfaits en entrée, en collation ou en accompagnement d'un repas chinois.
 
Nous vous recommandons de faire revenir les Mushrooms Momos dans une poêle après les avoir fait cuire à la vapeur, jusqu'à ce que leur base soit dorée et croustillante. Ceci permet d'obtenir une texture merveilleuse et un arôme délicieux qui se marie parfaitement avec les farces tendres et épicées des Momos. Essayez-le et laissez-vous séduire par cette délicieuse friandise croustillante !