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Ha Gao

Raviolis aux crevettes

 

Ha Gao est un classique parmi les Dim Sum et est connu dans le monde entier comme l'un des plats cantonais les plus populaires. Sa texture unique et sa délicieuse farce de crevettes tendres en font une expérience gustative particulière. Le processus de fabrication nécessite une grande habileté et un travail méticuleux. La pâte est mince et presque transparente, ce qui donne au plat une note élégante. Le goût de Ha Gao est délicat et se marie parfaitement avec différentes sauces telles que le vinaigre, l'huile de piment ou la sauce aigre-douce.

Ha Gao

SKU : 3535160050017
  • Nombre de pièces / sac

    50 pièces

  • Farce

    crevettes

  • Pâte

    amidon de blé, translucide

  • Ingrédients

    crevettes 36,3%, amidon de blé 16,6%, fécule de pomme de terre 8,3%, poulet 5,2%, barde 5,2%, pousses de bambou, châtaignes d'eau chinoises, huile de sésame, eau, sucre, exhausteur de goût E621, sel, poivre. (% fait référence au produit fini)

  • Temps de cuisson

    congelé, cuire à la vapeur pendant 10 minutes.

  • Poids / sac

    1 100 g

  • Poids / pièce

    22 g

  • Allergènes

    crevettes, amidon de blé, huile de sésame

  • Stockage

    congelé à -18°C ou moins

  • Origine

    France

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