Raviolis au canard laqué
Le canard laqué est l'un des célèbres plats traditionnels chinois. L'arôme distinctif des feuilles de moutarde salées et des champignons Shiitake, combiné avec la viande de canard croustillante, est une création réussie de notre maître Dim Sum.
Duck Gao
SKU : 3535160050024
Nombre de pièces / sac
50 pièces
Farce
viande de canard laqué
Pâte
amidon de blé, translucide
Ingrédients
canard 40%, amidon de blé 13%, poulet 5%, barde 5%, pousses de bambou, champignons shiitake, fécule de pomme de terre, coriandre, feuilles de moutarde salées, huile de sésame, eau, sucre, exhausteur de goût E621, sel, poivre. (% fait référence au produit fini)
Temps de cuisson
congelé, cuire à la vapeur pendant 7 minutes.
Poids / sac
1 100 g
Poids / pièce
22 g
Allergènes
amidon de blé, feuilles de moutarde, huile de sésame
Stockage
congelé à -18°C ou moins
Origine
France