Hackbällchen mit Pouletfleisch
Unser Chicken Siu Mai ist eine Variante des klassischen Siu Mai-Gerichts und besteht aus einer dünnen und zarten Kurkuma-Hülle mit einer saftigen Füllung aus gehacktem Hühnchen und chinesischen Wasserkastanien. Im Vergleich zu anderen Siu Mai-Varianten wie Beef Siu Mai oder Shrimp Siu Mai ist das Chicken Siu Mai weniger würzig und bietet einen milderen, aber dennoch fleischigen Geschmack. Zu Chicken Siu Mai passen gut Sojasauce, süss-saure Sauce, Ingwer-Schalotten-Sauce und Sriracha-Sauce.
Chicken Siu Mai
Number of pieces per bag
50 pieces
Füllung
Pouletfleisch
Dough
Thin dough wrapper made of wheat flour with turmeric
Zutaten
Poulet 45.8%, Speck 11.5%, chinesische Wasserkastanien 11.5%, Weizenmehl 7.2%, Winterzwiebel, Kartoffelstärke, Sesamöl, Wasser, Zucker, Kurkuma, Geschmacksverstärker E621, Salz, Austernsauce, Pfeffer. (% bezieht sich auf das fertige Produkt)
Cooking time
Frozen, steam for 10 minutes.
Weight per bag
1'100 g
Weight per piece
22 g
Allergens
Wheat flour, sesame oil, oyster sauce
Storage
Frozen storage at a minimum of -18°C.
Origin
France