Dumplings with Beef and Broth
The Choisy Beef combines juicy beef with delicious broth. The bamboo shoots give the dumpling a pleasant crunch and add a special texture to the filling. This dumpling is known for its savory and authentic taste.
A small tip: These dumplings can also be pan-fried until golden brown after steaming for an extra crispy texture.
Choisy Beef
Number of pieces per bag
50 pieces
Füllung
Rindfleisch mit Bouillon
Teig
Weizenmehl mit Randensaft und Kurkuma (orange Farbe)
Zutaten
Weizenmehl 29.3%, Rindfleisch 34.5%, Frühlingszwiebeln 14.7%, Bambussprossen 5.2%, schwarze Pilze, Ingwer, Kartoffelstärke, Sesamöl, Bouillon, (für die Teigfarbe: Randensaft, Kurkuma), Zucker, Sojasauce, Geschmacksverstärker E621, Salz, Pfeffer. (% bezieht sich auf das fertige Produkt)
Garzeit
gefroren, 10 Minuten dämpfen (Optional, nach dem Dämpfen 1-2 Minuten anbraten)
Gewicht / Beutel
1200 g
Gewicht / Stück
24 g
Allergene
Weizenmehl, Sesamöl, Soyasauce
Storage
Frozen storage at a minimum of -18°C.
Origin
France